7 avantages uniques du miel pour la
santé

Le miel a des avantages potentiels pour la santé et joue
un rôle dans de nombreux remèdes maison et
traitements de médecine alternative. Il contient de
petites quantités de certains nutriments, mais la plupart
des gens ne consomment généralement pas assez de
miel pour qu’il soit une source alimentaire importante de
vitamines et de minéraux.

Le miel est un liquide sirupeux que les abeilles fabriquent à partir du
nectar des plantes. Apprécié dans le monde entier pour sa douceur et sa
profondeur de saveur, il est utilisé dans de nombreux aliments et
recettes.

L’odeur, la couleur et le goût du miel varient en fonction du type de fleurs
dont il est fait, il existe donc d’innombrables variétés disponibles.
Le miel a un certain nombre d’avantages potentiels pour la santé et joue
un rôle dans de nombreux remèdes maison et traitements de médecine
alternative.

Voici 7 avantages uniques du miel pour la santé.

1.Contient une variété de nutriments

Une cuillère à soupe (20 grammes) de miel contient :
Calories : 61
Gras : 0 gramme
Protéine : 0 gramme
Glucides : 17 grammes
Fibre : 0 gramme
Riboflavine : 1 % de la valeur quotidienne (DV)
Cuivre : 1 % de la DV
Le miel est essentiellement du sucre pur, sans matières grasses et avec
seulement des traces de protéines et de fibres. Il contient de petites
quantités de certains nutriments, mais la plupart des gens ne
consomment généralement pas assez de miel pour qu’il soit une source
alimentaire importante de vitamines et de minéraux.

Néanmoins, il convient de noter que le miel est riche en composés
végétaux bénéfiques pour la santé appelés polyphénols .

Le miel est principalement composé de sucre, fournit de petites
quantités de plusieurs vitamines et minéraux et est riche en
composés végétaux bénéfiques pour la santé.

2. Riche en antioxydants

Le miel de haute qualité – peu transformé, non chauffé et frais – contient
de nombreux composés végétaux bioactifs et antioxydants importants,
tels que les flavonoïdes et les acides phénoliques. Les variétés plus
foncées ont tendance à offrir plus d’antioxydants que les variétés plus
claires .

Les antioxydants aident à neutraliser les espèces réactives de l’oxygène
(ROS) dans votre corps, qui peuvent s’accumuler dans les cellules et
causer des dommages. Ces dommages peuvent contribuer à des
conditions telles que le vieillissement prématuré, le diabète de type 2 et
les maladies cardiaques

En tant que tel, de nombreux avantages pour la santé du miel sont
attribués à sa teneur en antioxydants.

Le miel contient un certain nombre d’antioxydants, notamment
des acides phénoliques et des flavonoïdes.

3. Meilleur pour la glycémie que le sucre ordinaire

En ce qui concerne la gestion de la glycémie, le miel peut offrir de légers
avantages par rapport au sucre ordinaire.
Bien que le miel augmente votre taux de sucre dans le sang, tout comme
les autres types de sucre, les antioxydants qu’il contient peuvent aider à
protéger contre le syndrome métabolique et le diabète de type 2 .
Les chercheurs ont découvert que le miel peut augmenter les niveaux
d’adiponectine, une hormone qui réduit l’inflammation et améliore la
régulation de la glycémie

Il existe également des preuves que la consommation quotidienne de
miel peut améliorer la glycémie à jeun chez les personnes atteintes de
diabète de type 2

Cependant, bien que le miel puisse être légèrement meilleur que le sucre
raffiné pour les personnes atteintes de diabète, il doit tout de même être
consommé avec modération

Il est également important de savoir que certains types de miel peuvent
être dilués avec du sirop nature. Bien que la falsification du miel soit
illégale dans la plupart des pays, elle reste un problème répandu

Le miel peut offrir certains effets protecteurs liés à la gestion de
la glycémie, mais il doit toujours être consommé avec
modération, en particulier par les personnes atteintes de diabète
de type 2.

4. Peut améliorer la santé cardiaque

Le miel peut également aider à prévenir les maladies cardiaques.
Selon un examen, le miel peut aider à abaisser la tension artérielle, à
améliorer les niveaux de graisse dans le sang, à réguler votre rythme
cardiaque et à prévenir la mort de cellules saines – tous des facteurs qui
peuvent améliorer votre fonction cardiaque et votre santé

Une étude observationnelle portant sur plus de 4 500 personnes de plus
de 40 ans a associé une consommation modérée de miel à un risque
moindre d’hypertension artérielle chez les femmes

De plus, une étude chez le rat a montré de manière prometteuse que le
miel aidait à protéger le cœur du stress oxydatif

De plus, le miel brut contient généralement de la propolis, un type de
résine que les abeilles produisent à partir d’arbres producteurs de sève et
de plantes similaires. La propolis peut améliorer les niveaux de
cholestérol et de triglycérides

Au total, il n’y a pas d’étude humaine à long terme disponible sur le miel
et la santé cardiaque . Des recherches supplémentaires sont nécessaires
pour mieux comprendre les effets du miel sur la santé cardiaque.

Le miel a été associé à des effets bénéfiques sur la santé
cardiaque, notamment une réduction de la pression artérielle et
des taux de graisse dans le sang. Pourtant, davantage de
recherches humaines sont nécessaires sur le sujet.

5. Favorise la cicatrisation des brûlures et des plaies

Un examen de 26 études sur le miel et le soin des plaies a révélé qu’il
était le plus efficace pour guérir les brûlures d’épaisseur partielle et les
plaies qui se sont infectées après une intervention chirurgicale

Le miel est également un traitement efficace pour les ulcères du pied liés
au diabète, qui sont des complications graves pouvant entraîner une
amputation.

Une étude portant sur des personnes atteintes d’ulcères du pied liés au
diabète a rapporté un taux de réussite de 43,3 % avec le miel comme
traitement des plaies. Dans une autre étude, le miel topique a guéri un
nombre impressionnant de 97 % des ulcères liés au diabète des
participants

Les chercheurs pensent que les pouvoirs de guérison du miel
proviennent de ses effets antibactériens et anti-inflammatoires

De plus, il peut aider à traiter d’autres affections cutanées, notamment le
psoriasis et les lésions herpétiques

Le miel de Manuka est considéré comme particulièrement efficace pour
traiter les brûlures. Cependant, si vous avez une brûlure grave, vous
devez consulter immédiatement un médecin

Lorsqu’il est appliqué sur la peau, le miel peut faire partie d’un
plan de traitement efficace pour les brûlures, les plaies et de
nombreuses autres affections cutanées. Il est particulièrement
efficace pour les ulcères du pied liés au diabète.

6.Peut aider à supprimer la toux chez les enfants

La toux est un problème courant chez les enfants atteints d’infections des
voies respiratoires supérieures. Ces infections peuvent affecter le
sommeil et la qualité de vie des enfants et des parents.
Cependant, les médicaments courants contre la toux ne sont pas toujours
efficaces et peuvent avoir des effets secondaires. Fait intéressant, le miel
peut être une bonne alternative, avec des preuves indiquant qu’il s’agit
d’une option de traitement efficace

Un examen de plusieurs études sur le miel et la toux chez les enfants a
révélé que le miel semble être plus efficace que la diphenhydramine pour
les symptômes de la toux. Il peut également aider à réduire la durée de la
toux

Une autre revue a noté que cela pourrait également améliorer la qualité
du sommeil chez les enfants qui toussent, ainsi que chez leurs parents.
De plus, contrairement à certains médicaments contre la toux, le miel n’a
aucun effet secondaire

Cependant, ne donnez jamais de miel aux enfants de moins de 1 an en
raison du risque de botulisme
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Pour les enfants de plus d’un an, le miel peut agir comme un
antitussif naturel et sûr. Certaines études montrent qu’il est
encore plus efficace que certains médicaments contre la toux

7. Facile à ajouter à votre alimentation

Pour obtenir un petit coup de pouce en antioxydants à partir du miel,
vous pouvez l’utiliser comme vous le feriez habituellement avec du sucre.
Il est excellent pour sucrer le yogourt nature, le café ou le thé. Vous
pouvez également l’utiliser dans la cuisine et la pâtisserie.
En tant que remède maison, il peut être appliqué directement sur des
brûlures ou des plaies mineures ou administré par voie orale pour la toux.
N’oubliez pas que vous ne devez pas donner de miel aux nourrissons de
moins de 1 an en raison du risque de botulisme .
N’oubliez pas non plus que le miel est un type de sucre, donc sa
consommation fera augmenter votre taux de sucre dans le sang

De plus, manger de grandes quantités de miel, surtout de manière
constante sur une longue période, peut contribuer à la prise de poids et
augmenter votre risque de maladies comme le diabète de type 2 ou les
maladies cardiaques. Par conséquent, respectez un apport faible à
modéré

Vous pouvez utiliser du miel pour sucrer des yaourts ou des
boissons, comme ingrédient dans de nombreuses recettes ou
comme remède maison pour les blessures mineures et la toux.
Parce que le miel est du sucre, essayez de limiter votre
consommation.

Le miel offre plusieurs avantages potentiels pour la santé grâce aux
composés bénéfiques qu’il contient, tels que les antioxydants et la
propolis.
C’est une excellente alternative au sucre, mais consommez-le avec
modération, car il se comporte toujours comme du sucre dans votre
corps.
Sachez également que les enfants de moins de 1 an ne devraient pas
manger de miel, car il est associé à un risque de botulisme.